-INGREDIENTES-

4 tacitas de arroz
2 zanahorias
250 gr brócoli
1 cebolla
2 dientes ajo
9 tacitas caldo pollo
aceite
sal
pimienta

-PREPARACIÓN-

Pica los ajos, la zanahoria y la cebolla. Separa el brócoli en ramitos.
Calienta un poco de aceite en una cazuela y sofríe el ajo y la cebolla. Cuando estén dorados, agrega el arroz y dale unas vueltas.
Vierte el caldo, cuece 5 m y añade la zanahoria. A los 8 m. agrega el brócoli, salpimenta y continúa la cocción 5 minutos más.