Arroz de verduras

January 6, 2014 por loly en Pastas y arroces

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-INGREDIENTES-

    1/2 kg menestra de verduras
    200 gr arroz
    2 cubitos de caldo de verduras
    4 cucharadas de aceite

-PREPARACIÓN-

Cuece las verduras en 1 l. de agua durante 8 m.

Añade el arroz, el aceite y los cubitos.

Deja cocer 12 m. removiendo de vez en cuando. Salar