-INGREDIENTES-

Guisantes
mí­z
jamón serrano picado
champiñones
2 limones
arroz
aceite
vinagre

-PREPARACIÓN-

Cocer el arroz 15 m. y lavar bajo el grifo.

Añadir los guisantes, maíz, jamón y champiñones en trozos.

Llena todo en un molde y vuelca en una fuente.

Adorna con cuarterones de limón y sirve aparte el aceite y vinagre.