Macarrones con chorizo

January 6, 2014 por loly en Pastas y arroces

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-INGREDIENTES-

    450 gr macarrones
    300 chorizo
    300 tomate frito
    1 cebolla pequeña
    100 gr queso parmesano
    1 cuchara pan rallado
    1 cucharada aceite
    1 cucharadita orégano
    sal
    pimienta

-PREPARACIÓN-

Cuece los macarrones y reserva.

Caliente el aceite en una sartén grande y fríe la cebolla picada. Cuando esté blanda añade el chorizo en rodajas y el orégano. Salpimienta.

Engrasa una fuente de horno, espolvorea de pan rallado y coloca capas de macarrones, chorizo, salsa de tomate y queso.

Cubre con queso rallado.

Hornea 20 m hasta que estén dorados.