-INGREDIENTES-
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4 personas
4 láminas de masa para pizza
1/2 taza de tomate triturado
200 gr chistorra
100 gr queso azul
100 gr. de queso idiazabal
-PREPARACIÓN-
Precalienta el horno a 240º
Corta la chistorra y el queso azul en trocitos pequeños y ralla el queso idiazabal.
Extiende las láminas de masa sobre la bandeja del horno forrado con papel sulfurizado. Úntalas con tomate triturado, espolvorea el queso idiazabal y distribuye encima la chistorra y el queso azul.
Cuece las pizzas 8-10 minutos, hasta que la masa quede crujiente.