Raviolis de otoño

January 6, 2014 por loly en Pastas y arroces

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-INGREDIENTES-

    2 paquetes ravioli 4 formaggi buitoni
    100 gr setas
    100 gr jamón en lonchas
    100 gr queso rallado
    400 tomate frito
    1 bote nata para cocinar
    1 copita coñac
    sal
    pimienta

-PREPARACIÓN-

Limpia las setas, trocealas y fríelas en una sartén con poco aceite.

Agrega el jamón cortado en tiritas. Cuando esté dorado añade el coñac y deja evaporar.

Agrega el tomate, la nata, sazona con sal y pimienta y cuece a fuego suave unos minutos.

Hierve los raviolis y ponlos en fuente de horno.

Vierte por encima la salsa muy caliente, espolvoréalo con queso rallado y gratí­nalo en el horno unos minutos.