Bavarois de piña

January 6, 2014 por loly en Postres

post image

-INGREDIENTES-

    1 lata de piña
    gelatina limón
    gelatina piña
    300 gr nata
    3 cucharadas azúcar

-PREPARACIÓN-

Montar la nata con el azúcar.

Hacer gelatina con la mitad del líquido de la lata de piña y la mitad de cada sobre de gelatina, templándolo.

Batir la piña, el resto del líquido e incorporar la nata montada y la gelatina.

Verter en un molde y enfríar en la nevera.