Bocatitas de huevos revueltos y bacon

January 6, 2014 por loly en Entrantes

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-INGREDIENTES-

    4 bollitos pan
    2 huevos
    4 lonchas bacon
    3 cucharadas aceite
    sal
    pimienta

-PREPARACIÓN-

Corta por la mitad el bacon. Frí­elo en una cucharada de aceite.

Abre los panecillos y coloca en cada uno de ellos 1/2 loncha de bacon recién frito.

Bate los huevos y salpimenta.

Donde freíste el bacon añade una cucharada de aceite y prepara los huevos revueltos a fuego moderado.

Distribuye en el pan y tápalo.