-INGREDIENTES-

2 planchas de hojaldre congelado
2 latas de atún
1 lata pimientos rojos asados
1 cebolla grande
sal
pimentón rojo dulce
1 huevo
aceite oliva

-PREPARACIÓN-

Estirar las planchas de hojaldre y cortarlas como un rectángulo.

Sofreí­r la cebolla picada en aceite y añadir los pimientos picados. Dejar cocer 10 m.

Retirar y mezclar con el atún y pimentón. Salar ligeramente y extender la mezcla sobre una plancha de hojaldre.

Precalentar el horno a 250º.

Tapar el hojaldre con la otra plancha y cerrar los bordes.

Con la masa restante hacer algún adorno por el borde.

Pintar con huevo batido y hornear aproximadamente 45 m.