-INGREDIENTES-

Por persona:
150 gr grelos
100 gr setas
4 cigalas
sal
pimienta
ajo
aceite

-PREPARACIÓN-

Cocer los grelos y saltear con un refrito de cebolla  y ajo.

Separadamente sofreí­r las setas y las cigalas, previamente peladas y saladas.

Juntar los 3 elementos ya preparados por separado.

Regar con vinagreta.