Flan (tarta) de manzana

January 6, 2014 por loly en Postres

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-INGREDIENTES-

    6 manzanas
    2 huevos
    7 cucharadas azúcar
    7 cucharadas leche
    2 cucharadas levadura royal
    mermelada de albaricoque mezclada con zumo de naranja

-PREPARACIÓN-

Batir la manzana y añadir el resto de los ingredientes. Batir.

Verter en molde bañado de mantequilla y harina.

Adornar con manzana por encima.

Meter al horno 20 m.

Pintar con mermelada.