Huevos rellenos de atún

January 6, 2014 por loly en Huevos

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-INGREDIENTES-

    4 personas
    6 huevos
    100 gr atún
    1 sobre bechamel
    1/2 l. leche
    50 gr queso rallado

-PREPARACIÓN-

Cocer los huevos 10 m. Dejar enfrí­ar y retirar la cáscara.

Partir por la mitad y separar las yemas.

Hacer la bechamel.

Mezclar las yemas picadas con el atún y 6 cucharadas de bechamel formando una pasta.

Rellena los huevos con esta pasta y coloca en una fuente de horno.

Cubre con el resto de la bechamel.

Espolvorea de queso rallado y gratina.