Mousse de chocolate

January 6, 2014 por loly en Postres

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-INGREDIENTES-

    1 tableta chocolate fondant
    2 cucharadas de agua
    2 claras de huevo
    200 nata montada
    fideos de chocolate

-PREPARACIÓN-

Derretir el chocolate con el agua y, una vez frí­o, añadir las claras batidas a punto de nieve y la nata.

Conservar en el frigorífico.

Servir en copas con fideos de chocolate por encima.