Mousse de naranja

January 6, 2014 por loly en Postres

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-INGREDIENTES-

    1 sobre flanín
    1 /4 l zumo naranja
    20 cc nata para montar
    2 yemas huevo
    75 gr azúcar
    1 copa licor naranja (opcional)
    25 gr margarina

-PREPARACIÓN-

Desleír el contenido del sobre con el zumo de naranja. Añadir las yemas y el azúcar y batir bien. LLevar a ebullición sin dejar de remover. Cuando espese retirar del fuego y añadir la margarina y el licor. Mezclar y dejar enfríar.
Montar la nata e incorporar con cuidado con movimiento envolventes.
Repartir en copas individuales. Dejar en la nevera 2 horas.
Decorar con nata montada, canela, etc.