-INGREDIENTES-

1 lata grande atún en aceite
300 gr queso de Burgos
3 huevos
1 cucharadita de harina de maíz
200 cc leche
1 pizca sazonador de Avecrem ajo y perejil
3 cucharadas de tomate frito
1 pastilla avecrem caldo de pescado

-PREPARACIÓN-

En un bol, chafar el queso con un tenedor, añadir el tomate frito, los huevos batidos, el avecrem, la harina de maíz disuelta en leche, la pastilla de avecrem y el atún desmigado.
Untar de margarina el molde de plum-cake y espolvorear con pan rallado.
Verter el preparado y cocer a horno moderado durante 40 m mas o menos. Volcar templado en la fuente de servir.