-INGREDIENTES-

pimientos del piquillo
aceite
gambas
jamón
1 huevo cocido
tomate frito
pan rallado
sal

-PREPARACIÓN-

Se hace una masa con las gambas peladas y picadas, el jamón picado, el huevo picado y el tomate frito. Con esta masa se rellenan los pimientos del piquillo. Se le pincha un palito.
Se bate un huevo, se pasan por el huevo y el pan rallado.
En una sartén se fríen a fuego le
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