-INGREDIENTES-

3/4 kg manzanas reineta
125 gr mantequilla
4 huevos enteros y  una  yema
100 gr azúcar
100 gr harina

-PREPARACIÓN-

Monda las manzanas y limpialas de su corazón.

Córtalas en trozos, mezcla con todo lo demás y tritura.

Unta un molde de mantequilla y vuelca todo el mejunje.

Mete a horno 40 o 50 m.