-INGREDIENTES-

1 tacita de café de anis
1 tacita de aceite
1 tacita de azúcar
1 huevo
1 cucharada levadura en polvo
una pizca de sal
harina
aceite
azúcar glas

-PREPARACIÓN-

En un recipiente hondo echar el anis, el aceite, el huevo entero, sin batir, la levadura y la sal.
Ir añadiendo la harina poco a poco hasta que se haga una masa que se pueda trabajar con las manos y no se pegue.

Hacer las rosquillas y freì­r en abundante aceite.