-INGREDIENTES-

3 rebanadas pan de molde de cereales
2 pepinillos en  vinagre
1 loncha rosbif u otro fiambre
1 huevo
1 loncha bacon
1 cucharada leche
mayonesa
aceite
mantequilla
mostaza

-PREPARACIÓN-

Mezcla 2 cucharadas de mayonesa con media rasa de mostaza.

Pica los 2 pepinillos en trozos muy pequeños y agrégalos a la mezcla.

Corta el bacon en tiras.

vierte en una sartén una cucharada de aceite y saltea el bacon 2 m.

Bate el huevo, échale sal y agrega la leche. Viértelo sobre el bacon y haz un revuelto.

Pon la mitad de la salsa encima de una rebanada de pan, coloca sobre ella la mitad de la loncha del rosbif y la mitad del revuelto. Pon encima otra de pan, la otra mitad del revuelto, la mitad del rosbif y el  resto de la salsa. Cubre con otro pan.

Unta con mantequilla las 2 caras del sanwich y hazlo a la plancha.