-INGREDIENTES-

1 tarrina queso fresco
100 gr queso roquefort
50 gr mantequilla
50 gr nueces peladas
pan de molde
3 tomates
lechuga o escarola
cebollino

-PREPARACIÓN-

Pasa por la  batidora el queso fresco con el roquefort, las nueces troceadas y la mantequilla hasta obtener una crema fina.

Dejar en la nevera 3 a 4 horas.

Retira los bordes a 12 rebanadas de pan de molde y recorta unos cí­rculos.

Tuéstalos en el horno.

Sirve la crema con las tostadas y acompaña con ensalada.