-INGREDIENTES-

1 tarrina grande queso philadelphia
1/2 l. nata lí­quida
6 cucharadas  azúcar
2 vasos leche
1 sobre cuajada royal
caramelo líquido

-PREPARACIÓN-

Poner en un  recipiente el queso con el azúcar y la nata.

Poner al fuego y mientras se va calentando, disolver la cuajada en un poquito de leche frí­a y añadir a la mezcla anterior, así­ como los 2 vasos de leche, removiendo hasta que empiece a hervir.

Colar y verter en un recipiente ya caramelizado.

Meter en la nevera y desmoldar al dí­a siguiente.