-INGREDIENTES-

200 gr hojaldre
3 mangos
150 gr azúcar
1 dl agua
margarina

-PREPARACIÓN-

Untar con margarina un molde redondo.

Hacer el caramelo con el azúcar y el agua y bañar el molde.

Pela y corta los mangos en rodajas y disponlos en forma de abanico en el molde.

Estira el hojaldre y cubre la fruta.

Cuece en horno precalentado a 200º durante 20 m.

Deja reposar 30 m. y desmoldar.