-INGREDIENTES-

1 lámina de hojaldre
3 manzanas
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas mermelada de albaricoque
azúcar
hojas de menta para decorar

-PREPARACIÓN-

Estira el hojaldre y córtalo en 4 porciones. Pincha con un tenedor la parte central para que no suba. Reserva.
Pela las manzanas, córtalas por la mitad, retira los corazones y haz unas láminas finas. Cubre la parte central del hojaldre con la manzana dejando libres los bordes.
Coloca encima pequeñas porciones de mantequilla, espolvorea con azúcar y coloca en una bandeja de horno sobre papel para hornear. Pon 20 - 25 m. con horno precalentado a 200º.
Deja templar y unta la superficie con mermelada.
Decora con menta y sirve.