-INGREDIENTES-
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1 bote de piña en almibar
nata montada
2 bolsas de bizcochos de soletilla
1/2 copa de jerez para añadir al zumo de la piña.
-PREPARACIÓN-
En un molde se pone un fondo de bizcochos previamente humedecidos un poco y se forra también el lateral.
Poner una capa de nata, una de piña cortada a la mitad y a trocitos, capa de nata, capa de bizcochos.
Terminar con capa de bizcochos.