-INGREDIENTES-

200 gr queso philadelphia
200 gr mantequilla
24 galletas tostadas
200 nata líquida
1/2 sobre gelatina limón
zumo y ralladura de 1 limón
mermelada de fresa o arándanos

-PREPARACIÓN-

Deshacer las galletas en polvo.

Derretir la mantequilla, mezclar con las galletas.

Batir el queso, la nata, la ralladura y el zumo del limón y la gelatina, previamente disuelta.

Echar con cuidado encima de las galletas y meter en el frigorí­fico 4 o 5 horas.

Decorar con la mermelada.