Trufas

January 6, 2014 por loly en Postres

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-INGREDIENTES-

    100 gr chocolate
    60 gr mantequilla
    50 gr azúcar
    1 yema huevo
    1 chorreón de coñac

-PREPARACIÓN-

Poner el chocolate al baño Mª.

Una vez deshecho añadirle la mantequilla, el azúcar, la yema y el coñac.

Deja enfríar en el congelador.

Forma bolas y pasa por granos de chocolate.