-INGREDIENTES-

Hojas de lechuga
Dados de salmón ahumado
Queso fresco de Burgos en lonchas gruesas
tomates cereza
Remolacha
cebolla
champiñones laminados
Aliño: aceite oliva virgen (3 partes), vinagre (1 parte), sal y pimienta

-PREPARACIÓN-

Mezclar la lechuga con el salmón, el queso fresco, los tomates cortados por la mitad,  la remolacha en discos finos, la cebolla en aros y los champiñones.

Aliñar.