-INGREDIENTES-

200 gr pasta
1 manzana
100 g gulas
2 dientes ajo
150 g uvas
40 g queso variados
20 g nueces peladas
1 vaso nata
perejil
al, pimienta, aceite.

-PREPARACIÓN-

Cocer la pasta.
En una sartén sofreír los ajos laminados y cuando empiecen a dorar añadir el perejil troceado y las gulas. Saltear.
Salsa: Poner la nata a cocer y antes de que empiece a hervir añadir los quesos cortados en daditos. Remover y cuando empiece a espesar retirar.
Añadir unas nueces troceadas, un poco de perejil picado y un toque de pimienta.
Pelar y trocear la manzana en daditos y también unas uvas. Mezclar las frutas y añadir el salteado de gulas y la pasta. Ponemos un chorrito de aceite y sal y remover.