Ensalada multicolor

January 6, 2014 por loly en Verduras y ensaladas

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-INGREDIENTES-

    1 estuche rollitos de mar de 450 gr
    surtido de lechugas
    1 aguacate
    1 lata de maí­z
    zanahoria rallada
    1 pimiento rojo natural ó 1 lata pimientos morrones
    aceite
    vinagre
    sal

-PREPARACIÓN-

Limpiar y cortar las lechugas, poniéndolas en el centro del plato.

Corta los rollitos en dados y coloca sobre la lechuga.

Trocear el pimiento y el aguacate.

Escurrir el maí­z.

Decorar el plato con el maíz, aguacate, zanahoria y pimiento

Preparar la vinagreta y aliñar.