-INGREDIENTES-

8 filetes solomillo cerdo
3 cucharadas aceite
pimienta
laurel
ajo
200 cc. crema de leche

-PREPARACIÓN-

Frí­e la carne ligeramente sazonada y ponla en una fuente.

Añade a ese aceite de freí­r, la crema de leche y deja cocer un poco.

Verter la salsa por encima de la carne.