Escalopines a la pimienta

January 6, 2014 por loly en Carnes

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-INGREDIENTES-

    8 filetes solomillo cerdo
    3 cucharadas aceite
    pimienta
    laurel
    ajo
    200 cc. crema de leche

-PREPARACIÓN-

Frí­e la carne ligeramente sazonada y ponla en una fuente.

Añade a ese aceite de freí­r, la crema de leche y deja cocer un poco.

Verter la salsa por encima de la carne.