Filetes Phildelphia

January 6, 2014 por loly en Carnes

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-INGREDIENTES-

    Filetes de pollo
    1/2 l. o más de leche
    1 tarrina de 200 de queso para untar
    mostaza o estragón
    sal
    pimienta
    aceite

-PREPARACIÓN-

Dorar los filetes en un poco de aceite.

Salpimentar.

Pasar a una fuente de horno.

Batir la leche con el queso. Añadir una cucharadita de mostaza o estragón.

Echar por encima de los filetes y meter al horno hasta que cuaje la salsa.