-INGREDIENTES-

Filetes de pollo
1/2 l. o más de leche
1 tarrina de 200 de queso para untar
mostaza o estragón
sal
pimienta
aceite

-PREPARACIÓN-

Dorar los filetes en un poco de aceite.

Salpimentar.

Pasar a una fuente de horno.

Batir la leche con el queso. Añadir una cucharadita de mostaza o estragón.

Echar por encima de los filetes y meter al horno hasta que cuaje la salsa.