-INGREDIENTES-

gambas
4 cucharadas aceite
2 ajos picados en láminas
guindilla
aceite

-PREPARACIÓN-

Poner en una cazuela de barro el aceite, los ajos y un trocito de guindilla.

Cuando el aceite esté muy caliente y los ajos dorados, añadir las gambas bien escurridas,sazonadas previamente. Taparlas mientras se fríen, darles unas vueltas y terminar de hacer con el fuego apagado.