-INGREDIENTES-

1 paquete de menestra congelada
jamón serrano picado
pimentón dulce
avecren de carne o jamón
2 o 3 huevos cocidos

-PREPARACIÓN-

Cocer en agua la menestra, cubriéndola solamente, con la pastilla de caldo. Escurrir casi toda el agua.

En un poco de aceite pasar el jamón y añadir pimentón.

Verter encima de la menestra y darle unas vueltas en el fuego.

Adornar con los huevos partidos en gajos.