-INGREDIENTES-
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Merluza troceada
500 gr patatas
1 vaso aceite
1/2 vaso vino blanco
1 hoja laurel
2 dientes ajo
1/2 vaso agua
un poco pimentón dulce
sal
-PREPARACIÓN-
Poner en una cazuela de barro aceite, los ajos troceados,el pimentón, sal, vino, y agua. Mezclar bien.
Añadir las patatas cortadas y dejar cocer 5 m.
Añadir la merluza y cocer durante 10 m.