-INGREDIENTES-

500 gr merluza
6 huevos
tomate
nata
mahonesa
perejil.

-PREPARACIÓN-

Cocer el pescado, desmigar y mezclar con los huevos, la nata y el tomate. meter en un molde untado de mantequilla al horno, a baño María, durante una hora a fuego medio. Una vez hecho, se parte en porciones y se adorna con mahonesa, huevo cocido y perejil.