-INGREDIENTES-

Pescado blanco
4 huevos
tomate frito
1/4 l. nata lí­quida
sal
pimienta

-PREPARACIÓN-

Se prepara con pescado blanco (merluza o algo similar).

Se pasa por la batidora con los huevos, un poco de tomate frito, la nata, sal y pimienta.

Colocar esta mezcla en un molde redondo y meter al horno a temperatura moderada durante una media hora.