-INGREDIENTES-

Patatas de 7 u 8 cm
mantequilla
sal
queso rallado

-PREPARACIÓN-

Lava las patatas, sácalas, ponlas en papel albal y mételas en el horno hasta que apretándolas un poco con los dedos, veas que estén tiernas.

Retira del papel, dales 2 cortes en cruz, pon mantequilla, sal y queso rallado.