-INGREDIENTES-

8 rodajas de merluza
1 limón
2 cucharadas de alcaparras
unas ramas de tomillo
aceite
vinagre
sal
pimienta

-PREPARACIÓN-

Precalienta el horno a 200º
Corta el limón en rodajas muy finas.
Unta las rodajas de pescado con aceite y salpimenta.
Coloca el pescado en una fuente para horno, agrega las rodajas de limón y el tomillo y hornéalo 15-20 m.
Sirve las rodajas de merluza con las alcaparras y riegalo con un poco de aceite y vinagre.